Aumento en la producción de leche caprina en Abastecer
La empresa Abastecer ha registrado un notable incremento en la producción de leche caprina, alcanzando la sorprendente cifra de 1.319,42 litros en el primer trimestre de 2025. Este avance se debe a la exitosa estrategia de cruzar cabras criollas con sementales de la raza Alpina, lo que ha permitido optimizar la calidad y cantidad de la producción lechera. Según Fidel Oropeza, presidente de la empresa, este crecimiento representa un impresionante aumento del 700% en comparación con el mismo período del año anterior, 2024.
Mejora genética en el rebaño
La Unidad de Producción Socialista (UPS) Abastecer, ubicada en la parroquia El Cuji, en el municipio Iribarren (Barquisimeto), ha implementado un programa de mejoramiento genético que ha dado como resultado el desarrollo de una raza Alpina de media sangre en el rebaño municipal. Este proceso ha demostrado ser esencial para aumentar el rendimiento lechero de las cabras, que anteriormente producían entre 500 y 600 mililitros de leche. La mejora en la conformación de las ubres ha facilitado el ordeño, promoviendo una mayor movilidad y resistencia en los animales.
Estrategia de gestión municipal
Oropeza destacó que el aumento en la producción lechera forma parte de una estrategia de gestión municipal, alineada con las directrices del alcalde Luis Jonás Reyes. Este enfoque tiene como objetivo no solo incrementar la producción de leche, sino también diversificar la oferta de productos derivados, como queso, dulces, arequipe y suero. Gracias a estos esfuerzos, Abastecer ha logrado alcanzar más de 1.300 litros en este primer trimestre, un hito significativo en su gestión productiva.
Proyecciones futuras
Con miras al futuro, el equipo de Abastecer está comprometido a seguir expandiendo su capacidad productiva. Para finales del segundo trimestre de 2025, la empresa se ha fijado el ambicioso objetivo de superar los 2.000 litros mensuales. Esta meta no solo resalta el compromiso de la empresa con la excelencia, sino que también apunta a mejorar la calidad de vida de los productores locales y contribuir al desarrollo económico de la región.
Beneficios para la comunidad
El éxito de Abastecer no solo se traduce en un aumento de la producción lechera, sino que también tiene implicaciones positivas para la comunidad. Al fomentar la cría de cabras y la producción de leche caprina, se están creando oportunidades de empleo y mejorando la sostenibilidad económica de los habitantes del municipio Iribarren. La diversificación de productos también ofrece opciones saludables a los consumidores, promoviendo un estilo de vida más nutritivo.
Conclusión
El avance de Abastecer en la producción de leche caprina refleja un ejemplo claro de cómo la innovación y la gestión adecuada pueden transformar el sector agropecuario. La combinación de técnicas de mejora genética y una sólida estrategia de producción se traduce en beneficios tangibles para la comunidad, posicionando a la empresa como un modelo a seguir en la industria. Con metas ambiciosas para el futuro, Abastecer está bien encaminada para continuar siendo un líder en la producción lechera en la región.
