Feria del Cardumen: Un impulso a la alimentación accesible en Barquisimeto
La Feria del Cardumen, organizada por la cartera de Pesca y Acuicultura del Gobierno, se celebró este Jueves Santo en la ciudad de Barquisimeto, capital del estado Lara. Este evento tiene como principal objetivo facilitar el acceso de la población a la proteína del mar a precios solidarios, en un esfuerzo por mejorar la seguridad alimentaria en la región. La feria se realizó específicamente en la Avenida Venezuela con Calle 31, y ha sido muy bien recibida por los ciudadanos, quienes buscan alternativas económicas para abastecer sus hogares.
Una de las entidades que ha colaborado en esta iniciativa es Abastecer, una empresa adscrita a la Alcaldía del Municipio Iribarren. Fidel Oropeza, presidente de la organización, informó que a lo largo de diez ferias se ha logrado beneficiar a más de 5,500 familias, con la venta de cerca de siete toneladas de productos del mar y casi mil kilos de verduras y hortalizas. Este esfuerzo busca no solo ofrecer alimentos a precios justos, sino también fortalecer la cadena de distribución de productos locales y frescos, en un contexto económico complicado.
Los precios accesibles son uno de los aspectos más valorados por los asistentes. Durante la feria, se pueden encontrar variedades de pescado como guabinas, caribe y bagre rayado a partir de 239 bolívares el kilo. Las familias, como la de Teresa Peralta, han expresado su satisfacción por la calidad y el costo de los productos. Teresa, al realizar su mercado, destacó que los precios en la feria son considerablemente más bajos en comparación con otros mercados, lo que permite a los compradores ahorrar significativamente en sus compras mensuales.
Además, la feria no solo se limita a la venta de pescado. También se ofrece pollo a precios muy competitivos; por ejemplo, un pollo entero puede costar 259 bolívares en la feria, en contraste con los más de 600 bolívares en otros establecimientos. Este tipo de comparación resalta el impacto positivo que tiene la Feria del Cardumen sobre el presupuesto familiar, facilitando que más personas puedan acceder a fuentes de proteína de calidad.
Otro punto a favor de este tipo de iniciativas es la eliminación de intermediarios en la cadena de suministro. Elizabeth Quero, una de las compradoras que asistió a la jornada en la Plaza la Justicia, mencionó que los precios accesibles y la garantía de calidad son dos de las grandes ventajas de estas ferias. Al no depender de intermediarios, los consumidores pueden beneficiarse directamente de la producción local, lo que también apoya a los pescadores y agricultores de la zona.
En conclusión, la Feria del Cardumen representa un esfuerzo significativo del Gobierno Bolivariano para proporcionar alimentos frescos y asequibles a la población de Barquisimeto. A través de la colaboración con entidades locales y la promoción de productos del mar y hortalizas, se busca garantizar que las familias puedan acceder a una alimentación adecuada y nutritiva. Esta feria no solo beneficia la economía familiar, sino que también fortalece la comunidad local, promoviendo la autogestión y el consumo responsable. La respuesta positiva de los ciudadanos reafirma la importancia de continuar con este tipo de iniciativas en el futuro.
